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Ein Team: Betriebsleiter Tim Neumann, Prokurist Dirk Schöne und Produktionsleiter Uwe Schurig (v. l.) bilden die aktive Spitze der Fleischerei „Die Roßweiner“.
Ein Team: Betriebsleiter Tim Neumann, Prokurist Dirk Schöne und Produktionsleiter Uwe Schurig (v. l.) bilden die aktive Spitze der Fleischerei „Die Roßweiner“. Bild: Wieland Josch
Freiberg
10.10.2024

Nach Übernahme von Hilbersdorfer Fleischwaren: Unternehmen „Die Roßweiner“ wächst

Im August übernahm das Unternehmen aus Roßwein in Freiberg, Siebenlehn und Freital die Hilbersdorfer Fleischereifilialen. Eine neue Filiale kommt demnächst dazu.

Will man einen fleischverarbeitenden Betrieb besuchen, ist aber selber nicht vom Fach, so gilt es, mehrere Regeln zu beachten und Anweisungen zu befolgen. Immerhin hat man es mit einer der sensibelsten Sachen überhaupt zu tun: Nahrung. Das ist bei den „Fleisch- und Wurstwaren Roßwein“, die nun modern „Die Roßweiner“ heißen, nicht...
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