Vom Mehl zum Softeis zum Fitnessriegel

Michaela Möller, Springer-Linienführerin bei Anona, verpackt die Beutel mit der Schokoladen-Softeismischung.

Michaela Möller, Springer-Linienführerin bei Anona, verpackt die Beutel mit der Schokoladen-Softeismischung. Bild: Wieland Josch

Bild: Wieland Josch

Linienführer Mirko Müller befestigt eine Einsprühdüse an einem Mischer.

Linienführer Mirko Müller befestigt eine Einsprühdüse an einem Mischer. Bild: Wieland Josch

Freiberg

20.09.2021 | 07:28

Vom Mehl zum Softeis zum Fitnessriegel

Von Eva-Maria Hommel

Freie Presse auf Google News folgen

Produkte aus der Mitte von Sachsen waren und sind weithin bekannt. In loser Folge erzählt "Freie Presse" von wichtigen Industriestandorten, wie sie die Region geprägt haben und was aus ihnen geworden ist. Heute: Der Softeispulver-Hersteller Anona in Colditz.

Vanille. Erdbeere. Schokolade. Es riecht nach Kindheit oder dem gerade vergangenen Sommer. Bei Anona riecht es nach Eis. Aber wo ist es? Es steckt in einem 3500 Liter umfassenden Mischer aus Metall. Gerade befestigt Mirko Müller, im weißen Kittel und mit Schutzhaube, eine Einsprühdüse, und die Maschine rauscht und rattert los. Was sich darin...

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