Wo das Federvieh in Ruhe gedeihen darf

Erschienen am 27.10.2021
Wo das Federvieh in Ruhe gedeihen darf

Von Christof Heyden
Sven Börner in seinem Hofladen. Auch verschiedene Sorten Eierlikör stehen in den Regalen. Bild: Christof Heyden
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Ob Senf, Liköre, Kaffee, Schokolade oder Fleisch vom Biohof: Mittelsachsen hat kulinarisch etwas zu bieten. Heute: Gänse vom Geflügelhof Arnsdorf bei Penig.
Die Stunden für ein auffälliges Natur-Farbspiel am Eduard-Bilz-Weg im Peniger Ortsteil Arnsdorf sind gezählt. Vielmehr prägt lauthals schnatterndes und das verbliebene Grün abzupfendes Federvieh das Bild. Aufmerksam umsorgt, ist auf dem Gelände des Geflügelhofes von Sven Börner das bei Feinschmeckern geschätzte Tierprodukt herangewachsen:...
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24.04.2024StollbergThalheim
Die Rente ruft: Der 40-Millionen-Euro-Mann aus dem Erzgebirge hört auf

											Der Mann mit dem langen Bart hat Thalheim geprägt, denn Roland Wegener hat viel Steuergeld verbaut. Bald jedoch setzt sich der Bauamtsleiter – und Vize-Bürgermeister – zur Ruhe. Ein Besuch.
										
<img class="img" id="img12231372" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/eis-und-gefluegel-im-hofladen-in-arnsdorf/UYIxoIgBO1WW0ghDXQFT/13/72/12231372_W900.jpg" alt="Eis und Geflügel im Hofladen in Arnsdorf - Bei Sven Börner im Hofladen gibt es natürlich auch Eier. " /><img class="img" id="img12231372" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/eis-und-gefluegel-im-hofladen-in-arnsdorf/UYIxoIgBO1WW0ghDXQFT/13/72/12231372_W900.jpg" alt="Eis und Geflügel im Hofladen in Arnsdorf - Bei Sven Börner im Hofladen gibt es natürlich auch Eier. " /><img class="img" id="img12231372" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/eis-und-gefluegel-im-hofladen-in-arnsdorf/UYIxoIgBO1WW0ghDXQFT/13/72/12231372_W900.jpg" alt="Eis und Geflügel im Hofladen in Arnsdorf - Bei Sven Börner im Hofladen gibt es natürlich auch Eier. " />
08.06.2023RochlitzArnsdorf/Penig
Eis und Geflügel im Hofladen in Arnsdorf 

											In Arnsdorf leben neben Hühnern und Gänsen, Wachteln und Enten. Im dazu gehörenden Hofladen gibt es Produkte vom Geflügel. Und das ist mehr als Fleisch. Unter anderem Liköre und Eis. 
										
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25.04.2024GlauchauMeerane
Nach Unfall mit dramatischen Minuten auf der B 93 bei Meerane: Ersthelfer-Appell soll Autofahrer wachrütteln

											Untätigkeit und Desinteresse an der Unfallstelle beschäftigen die Polizei, die wegen unterlassener Hilfeleistung ermittelt. Eine generelle Entwicklung, die auch eine Notärztin beobachtet. Und über mögliche Ursachen spricht.
										
<img class="img" id="img12829952" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/warum-sich-auf-dem-straussenhof-in-hartenstein-jetzt-auch-anderes-federvieh-tummelt/FoYwYosBO1WW0ghDl5oL/99/52/12829952_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Warum sich auf dem Straußenhof in Hartenstein jetzt auch anderes Federvieh tummelt - Roy Oesterreich hält ein Schwedischen Blumenhuhn im Arm. Hinter ihm in der Laufbox Perlhühner. Die Boxen befinden sich im ehemaligen Rinderstall des Landwirtschaftsbetriebes, aus dem der Hartensteiner Straußen- und Geflügelhof Ochsenkopp entstanden ist." /><img class="img" id="img12829952" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/warum-sich-auf-dem-straussenhof-in-hartenstein-jetzt-auch-anderes-federvieh-tummelt/FoYwYosBO1WW0ghDl5oL/99/52/12829952_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Warum sich auf dem Straußenhof in Hartenstein jetzt auch anderes Federvieh tummelt - Roy Oesterreich hält ein Schwedischen Blumenhuhn im Arm. Hinter ihm in der Laufbox Perlhühner. Die Boxen befinden sich im ehemaligen Rinderstall des Landwirtschaftsbetriebes, aus dem der Hartensteiner Straußen- und Geflügelhof Ochsenkopp entstanden ist." /><img class="img" id="img12829952" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/warum-sich-auf-dem-straussenhof-in-hartenstein-jetzt-auch-anderes-federvieh-tummelt/FoYwYosBO1WW0ghDl5oL/99/52/12829952_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Warum sich auf dem Straußenhof in Hartenstein jetzt auch anderes Federvieh tummelt - Roy Oesterreich hält ein Schwedischen Blumenhuhn im Arm. Hinter ihm in der Laufbox Perlhühner. Die Boxen befinden sich im ehemaligen Rinderstall des Landwirtschaftsbetriebes, aus dem der Hartensteiner Straußen- und Geflügelhof Ochsenkopp entstanden ist." />
25.10.2023ZwickauHartenstein
Warum sich auf dem Straußenhof in Hartenstein jetzt auch anderes Federvieh tummelt

											Der Straußenhof Ochsenkopp versorgt als Geflügelhof jetzt auch die Bauern der Region mit Enten, Gänsen und Hühnern. Auch schlachtreife Tiere aus Hartenstein sind zum Jahresende gefragt.
										
<img class="img" id="img13844482" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/offene-tueren-fuer-interessierte-baustelle-im-ehemaligen-gasthof-in-langenau-kann-besucht-werden/s1F1Go8B60gE5rTmG6cF/44/82/13844482_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Offene Türen für Interessierte: Baustelle im ehemaligen Gasthof in Langenau kann besucht werden - Der ehemalige Gasthof „Central“ in Langenau wird derzeit zu einem Bürger- und Vereinshaus umgebaut." /><img class="img" id="img13844482" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/offene-tueren-fuer-interessierte-baustelle-im-ehemaligen-gasthof-in-langenau-kann-besucht-werden/s1F1Go8B60gE5rTmG6cF/44/82/13844482_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Offene Türen für Interessierte: Baustelle im ehemaligen Gasthof in Langenau kann besucht werden - Der ehemalige Gasthof „Central“ in Langenau wird derzeit zu einem Bürger- und Vereinshaus umgebaut." /><img class="img" id="img13844482" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/offene-tueren-fuer-interessierte-baustelle-im-ehemaligen-gasthof-in-langenau-kann-besucht-werden/s1F1Go8B60gE5rTmG6cF/44/82/13844482_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Offene Türen für Interessierte: Baustelle im ehemaligen Gasthof in Langenau kann besucht werden - Der ehemalige Gasthof „Central“ in Langenau wird derzeit zu einem Bürger- und Vereinshaus umgebaut." />
26.04.2024FreibergLangenau
Offene Türen für Interessierte: Baustelle im ehemaligen Gasthof in Langenau kann besucht werden

											Das markante Gebäude in Langenau wird um- und ausgebaut. Was wird aus dem ehemaligen Gasthof „Central“?
										
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26.04.2024WintersportMannheim/Augsburg
Ex-Nationaltorwart Endras beendet Karriere

											Ein langjähriger Nationaltorwart und Spieler der Adler Mannheim und Augsburger Panther hört auf: Dem Eishockey bleibt Dennis Endras aber treu.
										