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Corinna Schmieder sorgt im Café am Stammsitz der Bäckerei Schmieder für ein gutes, gehaltvolles Imbissangebot.
Corinna Schmieder sorgt im Café am Stammsitz der Bäckerei Schmieder für ein gutes, gehaltvolles Imbissangebot. Bild: Siiri Klose
Corinna Schmieder sorgt im Café am Stammsitz der Bäckerei Schmieder für ein gutes, gehaltvolles Imbissangebot.
Corinna Schmieder sorgt im Café am Stammsitz der Bäckerei Schmieder für ein gutes, gehaltvolles Imbissangebot. Bild: Siiri Klose
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Freiberg
Wo die Handwerker im Erzgebirge Mittag essen
Siiri Klose
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Es muss schmecken, soll wenig kosten und muss in einer halben Stunde zu schaffen sein: Sechs Tipps für eine solide Mittagseinkehr für Jung und Alt zwischen Frauenstein und Sayda.

Clausnitz: Seit 13 Jahren führt Jana Herklotz „Janas Raststübel“ an der B 171 in Clausnitz. „Ab 6 Uhr gibt es Frühstück, aber die ersten kommen schon 5.30 Uhr“, sagt sie. Dann gibt es belegte Brötchen, Soljanka, Rührei oder Bockwurst mit Kartoffelsalat zwischen einem und 4,50 Euro - und dann ist schon wieder Mittag: „Makkaroni mit...
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Erschienen am: 04.03.2026 | 06:15 Uhr
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
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