Sachsenburg: Das plant die neue Betreiberin der „Fischerschänke“

Liane Rickert hat ein neues Konzept für die „Fischerschänke“: Dafür will sie das Lokal in Sachsenburg weg vom Imbiss hin zu einem Kreativ-Café entwickeln.

Liane Rickert hat ein neues Konzept für die „Fischerschänke“: Dafür will sie das Lokal in Sachsenburg weg vom Imbiss hin zu einem Kreativ-Café entwickeln. Bild: Ingolf Rosendahl

Gepflegte Gastlichkeit im Lokal am Wehr (Symbolbild).

Gepflegte Gastlichkeit im Lokal am Wehr (Symbolbild). Bild: Liane Rickert

Diese Ansichtskarte zeigt, wie die „Fischerschänke“ in Zeiten des Deutschen Reichs ausgesehen hat.

Diese Ansichtskarte zeigt, wie die „Fischerschänke“ in Zeiten des Deutschen Reichs ausgesehen hat. Bild: Verlag Franz Rüger

Mittweida

30.12.2024 | 16:00

Sachsenburg: Das plant die neue Betreiberin der „Fischerschänke“

Von Ingolf Rosendahl

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Zwei Vorgänger-Paare warfen das Handtuch. Doch das schreckt Liane Rickert nicht ab. Sie will in dem Traditionslokal ein neues Konzept umsetzen. Das geht nicht ohne eine Umbenennung über die Bühne.

Dieser Wunsch von Oliver Gerstner ging schneller in Erfüllung als gedacht. „Ziel ist es, die Gaststätte wieder zu eröffnen“, sagte Frankenbergs Bürgermeister (CDU) im Oktober 2024 nach einem Gespräch mit dem Erbbaupächter der aktuell geschlossenen „Fischerschänke“. Die Kommune hatte die Immobilie, in der sich auch das Lokal...

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