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Das Erdbeersandwich kombiniert Weißbrot mit Frischkäse, Crème fraîche und britischen Früchten der Sorte „Red Diamond“.
Das Erdbeersandwich kombiniert Weißbrot mit Frischkäse, Crème fraîche und britischen Früchten der Sorte „Red Diamond“. Bild: S. Ebner
Das Erdbeersandwich kombiniert Weißbrot mit Frischkäse, Crème fraîche und britischen Früchten der Sorte „Red Diamond“.
Das Erdbeersandwich kombiniert Weißbrot mit Frischkäse, Crème fraîche und britischen Früchten der Sorte „Red Diamond“. Bild: S. Ebner
Panorama
Dieser Erdbeertrend spaltet Großbritannien
Von Susanne Ebner
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Ein Sandwich wird zum Anlass für eine landesweite Geschmacksdiskussion. Inspiriert ist es vom berühmtesten Turniersnack der Welt, der seit Jahrzehnten in Wimbledon serviert wird.

Wimbledon steht für viele nicht nur für Tennis, strahlend weiße Outfits und die königliche Loge, sondern auch für eine kulinarische Ikone: Erdbeeren mit Sahne. Seit knapp 150 Jahren gehört diese Kombination zum Turnier wie der Regen zur Insel. Doch in diesem Jahr sorgt ein neues Produkt für Diskussionen, sowohl auf den Besuchertribünen als...
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