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Lustige Erbsen. Bild: GHotz/adobe-stock
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Warum Hülsenfrüchte viel häufiger auf den Teller gehören

Es gibt wohl kein Motto, das den Vereinten Nationen zu albern ist: Am 10. Februar ist der internationale Tag der Hülsenfrüchte. Super. Weltweit wird auf die positiven Eigenschaften von Hülsenfrüchten aufmerksam gemacht. Erbsen, Bohnen oder Linsen sollten häufiger auf den Teller, raten Fachleute.
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