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Bäcker Lampe meldet Insolvenz an, doch es gibt weiter Brötchen in den Filialen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt. Was das Sanierungsverfahren für Beschäftigte und Kunden bedeutet.
Das in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen tätige Bäckereiunternehmen Bäcker Lampe ist insolvent und hat ein Sanierungsverfahren eingeleitet. Der Geschäftsbetrieb und sämtliche Filialen blieben weiter geöffnet, teilte Insolvenzverwalter Frank Kreuznacht mit. Die Löhne und Gehälter der rund 280 Beschäftigten würden bis Ende Juli von der Agentur für Arbeit gesichert.
Das Unternehmen hat seinen Haupt- und Produktionssitz im thüringischen Roßleben-Wiehe und unterhält aktuell 44 Filialen in Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen. Der Betrieb befindet sich den Angaben zufolge in Familienhand und wird in der sechsten Generation von Mitgliedern der Familie geführt.
"Das Verfahren hat keine Auswirkungen auf unser Tagesgeschäft", erklärte Geschäftsführer und Bäckermeister André Lampe. "Wir backen ganz normal weiter, alle unsere Filialen und Cafés sind weiterhin geöffnet, und unsere Kundinnen und Kunden bekommen dort wie gewohnt Brötchen, Brot und Kuchen."
Kosten für Personal und Energie belasten das Geschäft
Viele Bäckereiunternehmen stehen wirtschaftlich unter Druck. Stark gestiegene Kosten für Personal und Energie sowie Inflation und Kaufzurückhaltung belasteten das Geschäft, hieß es. "Damit wir langfristig wieder wirtschaftlich stabil dastehen, richten wir uns jetzt operativ und finanziell grundlegend neu aus. Das Eigenverwaltungsverfahren bietet dafür die geeigneten Instrumente", betonte Lampe. Zuvor hatten mehrere Medien über die Insolvenz berichtet.
Während des eingeleiteten Verfahrens bleibt die unternehmerische Verantwortung mit in den Händen der Geschäftsführung. Diese habe vorausschauend gehandelt und frühzeitig ein Sanierungsverfahren eingeleitet, sagte der vom Amtsgericht Mühlhausen eingesetzte vorläufige Insolvenzverwalter Kreuznacht. Der Insolvenzverwalter hat in den vergangenen Jahren nach eigenen Angaben eine Vielzahl von Bäckereibetrieben in Krisensituationen begleitet. (dpa)
