Wie weiter mit dem Grenzimbiss im Erzgebirge? Jetzt reden die Betreiber

Ein Bild aus besseren Zeiten: Jan Sláma (links) und Miroslav Dejl vor Ihrer Imbisshütte. Hinter ihnen beginnt Sachsen.

Ein Bild aus besseren Zeiten: Jan Sláma (links) und Miroslav Dejl vor Ihrer Imbisshütte. Hinter ihnen beginnt Sachsen. Bild: Celnice Jelení/Archiv

Ein Vorläufer von "Celnice Jelení": Die Grenzland-Kantine bei Sauersack, hier eine Aufnahme von Anfang der 1930er-Jahre, stand nur ein paar Waldwege weiter westlich an der deutsch-tschechoslowakischen Grenze.

Ein Vorläufer von "Celnice Jelení": Die Grenzland-Kantine bei Sauersack, hier eine Aufnahme von Anfang der 1930er-Jahre, stand nur ein paar Waldwege weiter westlich an der deutsch-tschechoslowakischen Grenze. Bild: Rupert Fuchs

Sachsen

23.02.2022 | 20:28

Wie weiter mit dem Grenzimbiss im Erzgebirge? Jetzt reden die Betreiber

Von Oliver Hach

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Zwei Tschechen kämpfen um die Wiedereröffnung der beliebten Imbisshütte "Celnice Jelení". Im Gespräch mit der "Freien Presse" berichten sie, wie es zur Schließung kam. Ihr Geschäftsmodell an der sächsisch-böhmischen Grenze hat Tradition.

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