Die Yaconpflanzen lieben Katrin Keiners Nordwestbalkon. Und die Gartenfachberaterin aus Dresden liebt ihre Yaconpflanzen. Sie überwintert jedes Jahr einige Knollen und setzt sie beizeiten in die Erde - erst in Balkonkästen, nach den Eisheiligen in den Garten. Die Knollen dieser Sonnenblumenverwandten sind süß und saftig und ähneln der Konsistenz von Birnen.
Die Yaconpflanzen lieben Katrin Keiners Nordwestbalkon. Und die Gartenfachberaterin aus Dresden liebt ihre Yaconpflanzen. Sie überwintert jedes Jahr einige Knollen und setzt sie beizeiten in die Erde - erst in Balkonkästen, nach den Eisheiligen in den Garten. Die Knollen dieser Sonnenblumenverwandten sind süß und saftig und ähneln der Konsistenz von Birnen. Bild: Jürgen Lösel
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