Geheimrezept vom Bimmelbah-Küchenchef: Buttermilch-Getzn mit gebeiztem Becherovka-Lachs

Buttermilch-Getzn mit Lachs Bild: Peter Jahn

Essen & Trinken

29.01.2026 | 17:31

Geheimrezept vom Bimmelbah-Küchenchef: Buttermilch-Getzn mit gebeiztem Becherovka-Lachs

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Nach diesem Rezept lecken sich im Erzgebirge viele die Finger. Bimmelbah-Küchenchef Peter Jahn verrät uns für das Rezept der Woche, wie er einem echten Klassiker den nötigen Pepp verleiht.

Die Zutaten:

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