Hier gibt es noch Erdbeeren aus Sachsen – Wie ist das möglich?

Obstbauer Michael Görnitz aus Coswig erntet auch jetzt noch Erdbeeren in seinem Gewächshaus.

Obstbauer Michael Görnitz aus Coswig erntet auch jetzt noch Erdbeeren in seinem Gewächshaus. Bild: ronaldbonss.com

Essen & Trinken

12.09.2024 | 09:16

Hier gibt es noch Erdbeeren aus Sachsen – Wie ist das möglich?

Von Sylvia Miskowiec

Freie Presse auf Google News folgen

Mit besonderen Erdbeersorten dehnen die Obstbauern die Saison bis weit in den Oktober aus. Dafür müssen sie allerdings ein paar Kompromisse machen.

Anfang Juli sind sie langsam aufgetaut: kleine Erdbeerpflanzen beim Obstbau Görnitz in Coswig. Und jetzt sorgen sie dafür, dass es bis in den Oktober hinein noch Erdbeeren aus Sachsen gibt. „Wir kaufen für unsere Herbsternte schon seit ein paar Jahren gefrostete Pflanzen“, sagt Michael Görnitz, Geschäftsführer von Bioobst Görnitz. Bei...

Registrieren und testen.

Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.

Registrieren und testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.

© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG

Das könnte Sie auch interessieren

Freiberg: Galgenfrist für Fahrrad-Leichen

Freiberg: Galgenfrist für Fahrrad-Leichen - Schilder weisen am Freiberger Bahnhof auf die geplante Beräumung hin.

Stadtverwaltung beräumt Bahnhofsgelände von defekten und vergessenen Fahrrädern.

Steffen Jankowski

Pawlow-Hotel im Erzgebirge eröffnet: So startet das neue Vier-Sterne-Haus

Pawlow-Hotel im Erzgebirge eröffnet: So startet das neue Vier-Sterne-Haus - Betreiber Gregor Kumberger junior und senior sowie Hotelleiterin Melanie Walther durchschneiden ein Band zur Eröffnung des Pawlow-Hotels in Warmbad.

„Aufgeben war für uns keine Option“, sagt Investor Kumberger. Hinter der Eröffnung des Pawlow-Hotels in Warmbad liegen jahrelange Sanierungsarbeiten. Nun soll das Haus neue Gäste in den Kurort locken.

Medien: Nationalspieler Undav verlängert beim VfB Stuttgart

Medien: Nationalspieler Undav verlängert beim VfB Stuttgart - Jubelt auch in Zukunft für den VfB: Torjäger Deniz Undav. (Archivbild)

Der Vertragspoker hat offenbar ein Ende gefunden. Die Zusammenarbeit des VfB Stuttgart mit Torjäger Deniz Undav wird wohl fortgesetzt.

Der Frost war‘s nicht: Aronia-Ernte fällt trotzdem mau aus

Der Frost war‘s nicht: Aronia-Ernte fällt trotzdem mau aus - Aronia-Ernte mit Danny Löschner bei Dorfchemnitz: Auf 7,5 Hektar ernteten Leonid Romaniuk und Udo Jankowski (v. l.) die herben Früchte.

Seit fünf Jahren setzt Danny Löschner in Dorfchemnitz auf Aroniabeeren. In guten Jahren konnte er zehn Tonnen ernten. Und dieses Jahr? Selbstpflücker sind jedenfalls willkommen.

Cornelia Schönberg

Iran hat immer noch keine Visa für Fußball-WM

Iran hat immer noch keine Visa für Fußball-WM - Die Iraner feiern einen Testspielsieg in der WM-Vorbereitung.

Die Reisepläne der iranischen Fußballer zur WM sind unklar: Ohne Visa für die USA und Mexiko steht der Abfahrtsplan noch nicht fest. Von der FIFA gibt es bislang keine Informationen zum Verfahren.

Fruchtig-knackiger Sommersalat mit Erdbeerdressing

Fruchtig-knackiger Sommersalat mit Erdbeerdressing - In dem Sommersalat finden sich neben Tomate, Avocado und Mozzarella auch Erdbeeren. Der Clou: Auch das Dressing ist aus Erdbeeren gemacht.

Statt Obstsalat Salat mit Obst: Knackige Salate lassen sich mit saftig-süßen Zutaten kombinieren, etwa in der Erdbeerzeit mit den roten Früchtchen. Extra-Pfiff: Das Salatdressing ist mit Erdbeerpüree.