Jüngster Bäckermeister des Vogtlandes übernimmt Familienbetrieb in Trieb

Vincent Heydenreich übernahm Anfang des Jahres die Bäckerei seines Vaters. Nun führt der junge Mann die Backstube in der fünften Generation weiter. Auch in seinem Heimatort Trieb will er künftig ein Wörtchen mitreden.

Vincent Heydenreich übernahm Anfang des Jahres die Bäckerei seines Vaters. Nun führt der junge Mann die Backstube in der fünften Generation weiter. Auch in seinem Heimatort Trieb will er künftig ein Wörtchen mitreden. Bild: Thomas Voigt

Birgit und Ulrich Heydenreich sind 30 Jahre glücklich verheiratet. Sie sind stolz darauf, dass ihr Sohn Vincent den Familienbetrieb weiterführt.

Birgit und Ulrich Heydenreich sind 30 Jahre glücklich verheiratet. Sie sind stolz darauf, dass ihr Sohn Vincent den Familienbetrieb weiterführt. Bild: Thomas Voigt

Der neue Bäckereichef Vincent Heydenreich sucht für sein Verkaufsfahrzeug dringend Personal für die Touren durchs Vogtland.

Der neue Bäckereichef Vincent Heydenreich sucht für sein Verkaufsfahrzeug dringend Personal für die Touren durchs Vogtland. Bild: Thomas Voigt

Auerbach

03.07.2024 | 05:00

Jüngster Bäckermeister des Vogtlandes übernimmt Familienbetrieb in Trieb

Von Thomas Voigt

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Der 22-jährige Vincent Heydenreich führt jetzt Regie in der Backstube in Trieb. Warum die Betriebsübergabe bisher nicht an die große Glocke gehängt wurde und worauf seine Eltern noch stolz sind.

Form, Kruste, Krume, Geruch und Geschmack - Vincent Heydenreich weiß genau, worauf es bei einem perfekten Brot ankommt. Anfang dieses Jahres übernahm er in Trieb den Betrieb seiner Eltern. Dabei ist der junge Mann gerade mal 22 Jahre und damit Vogtlands jüngster Bäckermeister. „Wir haben es nicht an die große Glocke gehängt“, blickte...

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