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  • Mehr als nur leckere Torten: Bäckerei Schrader übernimmt Gastronomie im Falkensteiner Tiergarten

Ausgefallene Torten sind die Spezialität der Bäckerei und Konditorei Schrader. Mitarbeiterin Kessy Seidel kennt sich mit den Leckereien bestens aus. Im Tiergarten kann man die Kuchen bald ebenfalls essen - und vieles mehr.
Ausgefallene Torten sind die Spezialität der Bäckerei und Konditorei Schrader. Mitarbeiterin Kessy Seidel kennt sich mit den Leckereien bestens aus. Im Tiergarten kann man die Kuchen bald ebenfalls essen - und vieles mehr. Bild: David Rötzschke
Was kann wohin gestellt werden? Isabel Bolz prüft, wie viel Platz ihr im Tiergarten zur Verfügung steht.
Was kann wohin gestellt werden? Isabel Bolz prüft, wie viel Platz ihr im Tiergarten zur Verfügung steht. Bild: David Rötzschke
Zumindest bei schönem Wetter gehört die Terrasse samt Ausblick zu den Schokoladenseiten des Cafés.
Zumindest bei schönem Wetter gehört die Terrasse samt Ausblick zu den Schokoladenseiten des Cafés. Bild: Rötzschke
Ausgefallene Torten sind die Spezialität der Bäckerei und Konditorei Schrader. Mitarbeiterin Kessy Seidel kennt sich mit den Leckereien bestens aus. Im Tiergarten kann man die Kuchen bald ebenfalls essen - und vieles mehr.
Ausgefallene Torten sind die Spezialität der Bäckerei und Konditorei Schrader. Mitarbeiterin Kessy Seidel kennt sich mit den Leckereien bestens aus. Im Tiergarten kann man die Kuchen bald ebenfalls essen - und vieles mehr. Bild: David Rötzschke
Was kann wohin gestellt werden? Isabel Bolz prüft, wie viel Platz ihr im Tiergarten zur Verfügung steht.
Was kann wohin gestellt werden? Isabel Bolz prüft, wie viel Platz ihr im Tiergarten zur Verfügung steht. Bild: David Rötzschke
Zumindest bei schönem Wetter gehört die Terrasse samt Ausblick zu den Schokoladenseiten des Cafés.
Zumindest bei schönem Wetter gehört die Terrasse samt Ausblick zu den Schokoladenseiten des Cafés. Bild: Rötzschke
Auerbach
Mehr als nur leckere Torten: Bäckerei Schrader übernimmt Gastronomie im Falkensteiner Tiergarten
Gunter Niehus
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Ab dem 1. Dezember wird das Team um Chefin Isabel Bolz das Café im Tiergarten betreiben. Sie haben sich in dem neuen Gebäude viel vorgenommen. Welche Filiale dafür schließen muss.

Helle Räume, ein frisch gekehrter Holzfußboden und in der Luft ein leichter Duft von Sägespänen - die Räume für das neue Café im Falkensteiner Tiergarten sind fast fertig. Vor ihrem inneren Auge sieht Isabel Bolz schon Tische und Stühle - und jede Menge Gewusel. Am 1. Dezember übernimmt die Inhaberin der Falkensteiner Bäckerei und...
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Florian Wunderlich
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