Schluss mit dem Risiko: Warum eine Auerbacher Geschäftsfrau die Notbremse zieht

Heike Friedrich (vorn) und Mitarbeiterin Stefanie Schlick boten im „süß-sauer-selbstgemacht“ Frischkäse-Aufstriche, Chutneys, Marmeladen und herzhafte Salate an. Im Januar 2024 wurde geschlossen - die Kosten sind zu hoch.

Heike Friedrich (vorn) und Mitarbeiterin Stefanie Schlick boten im „süß-sauer-selbstgemacht“ Frischkäse-Aufstriche, Chutneys, Marmeladen und herzhafte Salate an. Im Januar 2024 wurde geschlossen - die Kosten sind zu hoch. Bild: David Rötzschke

Auerbach

09.02.2024 | 14:00

Schluss mit dem Risiko: Warum eine Auerbacher Geschäftsfrau die Notbremse zieht

Von Cornelia Henze

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Manche Ladentüren zwischen Alt- und Neumarkt sind seit Januar zu. Eine bisher Selbstständige lässt sich nun lieber anstellen. Für das unfreiwillige Scheitern gibt es einen Grund.

Das ist kein schöner Jahresbeginn. „Ab 2. Januar geschlossen“, verkündet Heike Friedrich den Kunden. Das Feinkostgeschäft „süß-sauer-selbstgemacht“ in der Bebelstraße wird es so nicht mehr geben. „Die Kosten sind explodiert, besonders die Nebenkosten“, sagt die Geschäftsfrau. Nebenkosten, das sei das große Problem vieler...

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Steffen Jankowski