Auerbach
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Aus der internationalen Sternegastronomie ins Vogtland: Ein Gastwirtspaar lernte sich bei „Käfer“ in München kennen und führt heute das „Vaterland“ in Treuen. Ihr Motto: klein, aber fein.
Christian Weller-Musiol war Chefpatissier in verschiedenen Sterne-Häusern in Stuttgart, München und in der Schweiz. Heute führt er zusammen mit seiner Frau Ria das „Vaterland“ in Treuen. Auf der Speisekarte stehen dort die drei Hauptgang-Klassiker, die der Gast in jeder vogtländischen Wirtschaft erwartet: Roulade, Sauerbraten und...
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