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Mandy Mehl von der Bäckerei und Konditorei Seifert in Markneukirchen zeigt ihren Dubai-Stollen.
Mandy Mehl von der Bäckerei und Konditorei Seifert in Markneukirchen zeigt ihren Dubai-Stollen. Bild: Christian Schubert
Mandy Mehl von der Bäckerei und Konditorei Seifert in Markneukirchen zeigt ihren Dubai-Stollen.
Mandy Mehl von der Bäckerei und Konditorei Seifert in Markneukirchen zeigt ihren Dubai-Stollen. Bild: Christian Schubert
Oberes Vogtland

Der Dubai-Stollen von Mandy Mehl ist Verkaufshit im Vogtland: „Irre, wie die Leute darauf abfahren!“

Von Christian Schubert
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Mandy Mehl von der Bäckerei und Konditorei Seifert in Markneukirchen ist für ihre kreativen Torten bekannt. Jetzt setzt sie auf Dubai-Stollen. Was das Gebäck kostet und wie es bei den Kunden ankommt.

In einzelne Stücke portioniert und mit einem Schokoladenguss überzogen, so steht der Dubai-Stollen in der Vitrine der Filiale der Bäckerei und Konditorei Seifert in Markneukirchen. Seit neuestem wird er von Konditorin Mandy Mehl hergestellt. Sie ist im Familienunternehmen hauptsächlich für das Fein- und Süßgebäck verantwortlich.
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