Kräutergeheimnisse im Vogtland gelüftet: Die Alleskönner aus der Natur

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Welche Kräuter essbar sind und woran man sie erkennt, erfuhren die Teilnehmer einer Kräuterwanderung in Tannenbergsthal.

Welche Kräuter essbar sind und woran man sie erkennt, erfuhren die Teilnehmer einer Kräuterwanderung in Tannenbergsthal. Bild: Daniela Hommel-Kreißl

Oberes Vogtland

31.05.2025

Kräutergeheimnisse im Vogtland gelüftet: Die Alleskönner aus der Natur

Von Daniela Hommel-Kreißl

Ernten, ohne zuvor zu säen - in der Natur ist das jetzt möglich. Die Wiesen stehen voller leckerer Kräuter, die noch dazu gesund sind. Kräuterwanderungen unter fachkundiger Leitung liegen im Trend.

Natürlich kann jeder im Supermarkt fertige Kräuterbutter kaufen. Jeder kann Kräuterbutter aber ganz einfach auch selbst herstellen. Dazu braucht es nicht viel. Butter natürlich, etwas Salz und Pfeffer - eine Handvoll Kräuter. Wem hier zuerst Petersilie, Schnitt- und Knoblauch einfallen, der liegt gar nicht so falsch. Doch die Natur hat weit...

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