Oberes Vogtland
Wird regionaler Fisch auf vogtländischen Esstischen bald zur Seltenheit? Räuber wie Kormoran und Fischotter setzen den Beständen in den Teichen mehr und mehr zu. Wie Binnenfischer dagegenhalten.
Gehört der Kirmeskarpfen bald zur aussterbenden Art im Vogtland? Natürlich, den Kirmeskarpfen an sich gibt es nicht. Hier wird nur zusammengefügt, was für viele Vogtländer traditionell zusammen gehört: Kirmes und Karpfen. Vor einem Kirchweihfest schnellt der Absatz in die Höhe, wie zu Ostern oder Silvester auch, sagt Geschäftsführer Bernd...
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