Agrarwirtschaft: Vogtländischer Biobetrieb geht neue Wege und erhält dafür eine Auszeichnung

Der Betrieb setzt bewusst auf Bullen aus behornten Zuchtlinien: Im Hofgut Eichigt tragen deshalb die Milchkühe Hörner. Auch dafür kann Herdenmanagerin Aneka Meinel die Stalltafel aufhängen. Bild: Silvia Kölbel

Aneka Meinel, die Herdenmanagerin des Betriebes, ist das Gesicht neben der Kuh auf dem Tetra-Pack. Bild: Silvia Kölbel

Die Gäste wollten sich unbedingt die neue Molkerei anschauen. Die betriebseigene Milchabfüllanlage ist seit einem knappen Jahr in Betrieb. Bis zu 12.500 Liter Frischmilch füllt der Betrieb täglich selbst ab. Bild: Silvia Kölbel

Plauen

22.08.2022 | 16:09

Agrarwirtschaft: Vogtländischer Biobetrieb geht neue Wege und erhält dafür eine Auszeichnung

Von Silvia Kölbel

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Beim Hofgut Eichigt steht das Tierwohl an oberster Stelle. Das hat nicht nur Veränderungen für die Kühe mit sich gebracht, sondern auch für die Menschen.

Eichigt. Im Hofgut Eichigt haben alle 1500 Milchkühe Zugang zu Weideflächen rund um den Stall. Sogenannte Ammenkühe ziehen die Kälber auf. Diese Milchkühe versorgen bis zu vier Jungtiere. Das heißt: Die Kälber werden zwar von ihren leiblichen Müttern getrennt, erhalten aber eine Ersatzmutter. Der Fachbegriff dazu lautet: muttergebundene...

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