Aus dem Dornröschenschlaf geweckt: Gaststätte am Plauener Parktheater eröffnet neu

Georg Hermann haucht der Gaststätte am Plauener Parktheater wieder Leben ein.

Georg Hermann haucht der Gaststätte am Plauener Parktheater wieder Leben ein. Bild: Ellen Liebner

Angelika Parlowski (links) und Christiane Wilkniß aus dem Harz sind für Kaffee und Kuchen eingekehrt.

Angelika Parlowski (links) und Christiane Wilkniß aus dem Harz sind für Kaffee und Kuchen eingekehrt. Bild: Ellen Liebner

Aus dem Dornröschenschlaf geholt: die Gaststätte am Parktheater.

Aus dem Dornröschenschlaf geholt: die Gaststätte am Parktheater. Bild: Ellen Liebner

Plauen

14.08.2025 | 18:00

Aus dem Dornröschenschlaf geweckt: Gaststätte am Plauener Parktheater eröffnet neu

Von Claudia Bodenschatz

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Ein Gastronom mit fast 40 Jahren Erfahrung eröffnet sein erstes ganz eigenes Restaurant am Plauener Parktheater. Seine Gäste erwartet eine Speisekarte, die Geschichten seiner Reise durch die Gastronomiewelt erzählt.

Eigentlich ist der große Startschuss für Samstag geplant. Aber wer jetzt schon vorbeikommt, den weist Georg Hermann natürlich nicht ab. Und so nimmt die kleine Wandergruppe, die die Gaststätte am Plauener Stadtpark an jenem Morgen streift, auch vorab schon Platz. Schnell hat Hermann für jeden den gewünschten Kaffee bereitgestellt. „Die...

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