Ein Vogtländer erfand die Würzpaste „Bums“: Diese drei jungen Leute wollen die Erfolgsgeschichte jetzt fortsetzen

Timon Mehlhose, Anton Oeser und Louis-Emilio Jähn (von links) sind beim Start-up „Bums“ eingestiegen. Bild: Ellen Liebner

Meist reicht eine Löffelspitze der Gemüsepaste, um mehr Geschmack ans Essen zu bringen. Bild: Ellen Liebner

Mit T-Shirts, Plakaten und kleinen Kochbüchern sind die drei Geschäftsführer der Gemüsepaste „Bums“ gut am Start. Bild: Ellen Liebner

Plauen

26.09.2025 | 05:05

Ein Vogtländer erfand die Würzpaste „Bums“: Diese drei jungen Leute wollen die Erfolgsgeschichte jetzt fortsetzen

Von Sabine Schott

zum Newsletter

Freie Presse auf Google News folgen

Zwei Mal im Monat schreddern drei Plauener Studenten 30 Kilogramm frisches Grünzeug und stellen daraus eine würzige Paste her. „Bums“ nennt sich jene Mischung, die bereits eine alte Bekannte ist.

Geschmack, das ist es, was drei junge Männer sich fürs Essen wünschen. Oder, um es vogtländisch auszudrücken: ordentlich „Bums“. So heißt denn auch eine im Vogtland entstandene Würzmischung: Die Gemüsepaste mit dem einprägsamen Namen hat der Plauener Dozent Gerry Hallbauer vor Jahren erfunden und ein Start-up gegründet....

Registrieren und testen.

Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.

Registrieren und testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.