Nur noch digitale Speisekarte: Warum das Plauener Kaffeehaus Müller das Menü aus Papier abgeschafft hat

Kundin Viktoria Bern hat mit der Bestellung über die digitale Speisekarte kein Problem.

Kundin Viktoria Bern hat mit der Bestellung über die digitale Speisekarte kein Problem. Bild: Ellen Liebner

Via QR-Code lässt sich im Kaffeehaus Müller die Speise scannen und darüber auch bestellen.

Via QR-Code lässt sich im Kaffeehaus Müller die Speise scannen und darüber auch bestellen. Bild: Ellen Liebner

Gastwirt Silvio Kuhnert vom Event- und Hochzeitshotel „Zum grünen Baum“ in Taltitz hat seinen Betrieb digitalisiert.

Gastwirt Silvio Kuhnert vom Event- und Hochzeitshotel „Zum grünen Baum“ in Taltitz hat seinen Betrieb digitalisiert. Bild: Christian Schubert/Archiv

Plauen

09.07.2024 | 05:25

Nur noch digitale Speisekarte: Warum das Plauener Kaffeehaus Müller das Menü aus Papier abgeschafft hat

Von Claudia Bodenschatz

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Auch der Singende Gastwirt, Silvio Kuhnert aus Taltitz, will nicht mehr auf die digitale Karte verzichten. Welche Vorteile das System hat und warum sich viele noch schwer damit tun.

Sobald das Tortenangebot des Tages ausverkauft ist, verschwindet es im Kaffeehaus Müller an der Plauener Marktstraße von der Karte - ganz unkompliziert. Das ist nicht nur für den Gast komfortabel, es entspannt vor allem Inhaber Rico Wagner und sein Team. Schnell auf aktuelle Entwicklungen reagieren, Anpassungen vornehmen - „Ohne digitale...

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