Plauener Gartenlokal Poppenmühle ist gerettet: Das sind die neuen Wirtsleute

Er kocht, sie sorgt für den guten Service: Die Plauener Gastro-Urgesteine Steffen Hahn und Dorit Richter haben die Poppenmühle gepachtet. Am 1. Februar soll’s losgehen. Bild: Ellen Liebner

Erik Wunderlich ist Chef des gleichnamigen Gartenvereins Poppenmühle. Bild: Ellen Liebner

In der Poppenmühle kann man jetzt vorbestellen. Bild: Ellen Liebner

Plauen

10.01.2026 | 05:58

Plauener Gartenlokal Poppenmühle ist gerettet: Das sind die neuen Wirtsleute

Von Sabine Schott

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Das in Plauens Gastroszene bekannte Paar Dorit Richter und Steffen Hahn wagt im Westen der Stadt nun erstmals den Sprung in die Selbstständigkeit. Was die neuen Pächter der Poppenmühle vorhaben.

Für Dorit „Dorle“ Richter (56) und ihren Partner Steffen Hahn (55) beginnt ab 1. Februar etwas ganz Neues. Das aus der Plauener Gastroszene bekannte Paar hat das traditionsreiche Gartenlokal Poppenmühle gepachtet. Erstmals im Leben machen sich die Kellnerin und der Koch zu diesem Zwecke selbstständig. Bisher waren sie angestellt – zum...

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