Ukrainerin will mit neuem Restaurant im Plauener Stadtzentrum durchstarten

Aus „Caro’s Diners“ in Plauen wird das „U-Mohn“ - ein Restaurant mit osteuropäischen Spezialitäten. Inhaberin Olga Kharchenko steht in den Startlöchern.

Aus „Caro’s Diners“ in Plauen wird das „U-Mohn“ - ein Restaurant mit osteuropäischen Spezialitäten. Inhaberin Olga Kharchenko steht in den Startlöchern. Bild: Ellen Liebner

Osteuropa statt Amerika heißt es jetzt in der Plauener Herrenstraße 20. Vasyl Ischenko hilft, die Räume umzugestalten.

Osteuropa statt Amerika heißt es jetzt in der Plauener Herrenstraße 20. Vasyl Ischenko hilft, die Räume umzugestalten. Bild: Ellen Liebner

Köchin Julia Shynkaruk testet schon Menüs: Hier Pfannkuchen mit Blaumohn und Twaróg-Käse.

Köchin Julia Shynkaruk testet schon Menüs: Hier Pfannkuchen mit Blaumohn und Twaróg-Käse. Foro: Ellen Liebner

Plauen

19.04.2024 | 08:38

Ukrainerin will mit neuem Restaurant im Plauener Stadtzentrum durchstarten

Von Claudia Bodenschatz

Freie Presse auf Google News folgen

Vor zwei Jahren kam Olga Kharchenko nach Plauen. Jetzt will die Kiewerin in der Plauener Gastroszene mitmischen. Was sie plant und warum sie findet, dass Deutsche manchmal schwierig sind.

Es herrscht Aufbruchstimmung bei Olga Kharchenko und ihrem Team. Zwischen Leitern und Farbeimern liegen schon die Vorlagen für ihr neues Logo. Dazwischen Menüpläne. Innerhalb der nächsten 14 Tage soll es losgehen: Dann will die 41-Jährige ihr Restaurant „U-Mohn“ in der Plauener Herrenstraße 20 eröffnen. Dort, wo bis vor Kurzem noch...

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