Vogtland-Klinikum in Plauen setzt in Cafeteria auf Mehrweggeschirr

Erschienen am 24.01.2023

Vogtland-Klinikum in Plauen setzt in Cafeteria auf Mehrweggeschirr

Karsten Kattler, Betriebsleiter Catering am Helios Vogtland-Klinikum Plauen, mit seinem Team. Sie zeigen das neue Mehrweggeschirr für Essen und Getränke zum Mitnehmen. Bild: Helios Vogtland-Klinikum Plauen

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Die Zeiten des Einweg-Plastikgeschirrs sind in der Kantine des Plauener Helios-Krankenhauses bald vorbei. Das Mehrweggeschirr kann pfandfrei ausgeliehen und zurückgebracht werden. Dazu gibt es eine App.

Im Bereich Catering geht das Helios Vogtland-Klinikum in Plauen einen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit: Schrittweise wird ab 2023 das Einweg-Plastikgeschirr aus der Cafeteria verbannt, um Abfall und Emissionen einzusparen. Hierzu arbeitet die Cafeteria des Klinikums mit dem Mehrweggeschirrdienstleister Relevo zusammen, teilte...

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