Vogtland-Rückkehrerin macht Karriere: Früher sortierte sie Kartoffeln, jetzt ist sie Professorin an der Plauener Hochschule

Nach Studium, Promotion und Arbeit als Wissenschaftlerin ist Ulrike Sammer nun zurück im Vogtland - als Professorin an der Dualen Hochschule in Plauen. Bild: Ellen Liebner

Ein spannender Studiengang in Plauen ist Lebensmittel- und Hygieneingenieurswesen. Im Bild von links: Liam Ertl, Ulrike Sammer, Vanessa Uhlig, Dozent Alexander Wolf, Louis Wappler. Bild: Ellen Liebner

Der Studiengang Industrial Engineering an der Hochschule Plauen - von links: Max Kleider, Ulrike Sammer, Robert Freund, Niklas Krauße, Julia Karbstein, Dozent Dominik Böttger. Bild: Ellen Liebner

Plauen

14.08.2025 | 11:30

Vogtland-Rückkehrerin macht Karriere: Früher sortierte sie Kartoffeln, jetzt ist sie Professorin an der Plauener Hochschule

Von Daniela Hommel-Kreißl

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Als Schülerin prüfte sie im elterlichen Betrieb die Qualität von Kartoffeln, dann verließ sie das Vogtland, studierte, arbeitete für große Firmen. Jetzt ist Ulrike Sammer zurück - was sie nun in der Heimat tut.

Vogtland – Jena – Hamburg und zurück. Mit diesen Stationen lässt sich der Lebensweg Ulrike Sammers grob in der Deutschlandkarte einordnen. In einem landwirtschaftlichen Familienunternehmen in Reuth aufgewachsen, verließ Ulrike Sammer das Vogtland, um an der Friedrich-Schiller-Universität in Jena Biologie zu studieren.

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