Wie ein Plauener Fleischermeister die DDR-Obrigkeit aus der Reserve lockte

Friedhelm Schmidt ist seit 50 Jahren Fleischermeister. Obwohl längst im Rentenalter, mischt er nach wie vor im Plauener Familienbetrieb mit.

Friedhelm Schmidt ist seit 50 Jahren Fleischermeister. Obwohl längst im Rentenalter, mischt er nach wie vor im Plauener Familienbetrieb mit. Bild: Ellen Liebner

Plauen

06.10.2022 | 08:29

Wie ein Plauener Fleischermeister die DDR-Obrigkeit aus der Reserve lockte

Von Jonas Brückner

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Friedhelm Schmidt schaut stolz auf sein Lebenswerk. Seit 63 Jahren arbeitet er im Fleischerei-Familienbetrieb Schmidt. Anlässlich seiner Goldenen Meisterurkunde plauderte der 80-Jährige nun aus dem Nähkästchen.

Mittlerweile helfe er zwar nur noch bei kleineren Aufgaben, wie beim Zählen der Kasse, ganz kann er sich von seinem Betrieb jedoch noch nicht trennen. In diesem Jahr erhielt der Fleischer seine Goldene Meisterurkunde. Das bedeutet, Friedhelm Schmidt ist einer der wenigen Plauener Handwerksmeister, die vor mindestens 50 Jahren ihre Meisterprüfung...

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