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Auch bei der Verpackung wird nicht an der falschen Stelle gespart. Markus Kairies schlägt seinen Käse nur in Käsepapier ein. „Frischhaltefolie? Um Gotteswillen.“
Auch bei der Verpackung wird nicht an der falschen Stelle gespart. Markus Kairies schlägt seinen Käse nur in Käsepapier ein. „Frischhaltefolie? Um Gotteswillen.“ Bild: Gerd Möckel
Auch bei der Verpackung wird nicht an der falschen Stelle gespart. Markus Kairies schlägt seinen Käse nur in Käsepapier ein. „Frischhaltefolie? Um Gotteswillen.“
Auch bei der Verpackung wird nicht an der falschen Stelle gespart. Markus Kairies schlägt seinen Käse nur in Käsepapier ein. „Frischhaltefolie? Um Gotteswillen.“ Bild: Gerd Möckel
Reichenbach
Andere haben den Käse-Maik - das Vogtland kauft jetzt bei Käse-Markus
Redakteur
Von Gerd Möckel
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Auf dem Reichenbacher Markt gibt’s seit neuem „Käse mit Story“ - auf Kostprobe bei einem Neu-Vogtländer, der das Zeug für den nächsten Marken-Kult hat.

Der Käse-Maik? "Na klar, wer kennt den nicht. Ich habe mich ja eingehend mit dieser Materie beschäftigt", sagt Markus Kairies und spricht anerkennend über die im Erzgebirge unschlagbare Kult-Marke - die im Vogtland gewissermaßen Mangelware ist. Nun macht sich der 46-Jährige auf, diese Marktlücke zu füllen.
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