Kochbuch für Tafel in Reichenbach: Was machen aus Avocado, Aubergine & Co?

Erschienen am 26.07.2022
Kochbuch für Tafel in Reichenbach: Was machen aus Avocado, Aubergine & Co?

Von Petra Steps
Sie haben an dem kleinen Kochbuch mitgewirkt (von links): Mandy Blank, Marion Gruschwitz, Beate Werner, Elke Hartmann, Petra Beek und Andrea Seifert von der Tafel Reichenbach. Bild: Petra Steps
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Exotische Gemüse und Früchte landen verhältnismäßig oft bei der Tafel in Reichenbach. Ein Kochbüchlein gibt nun Rat, was man Leckeres daraus zubereiten kann.
Mit einem Kochbüchlein ist bei der Tafel Reichenbach das Projekt "Menschen finden zueinander" abgeschlossen worden. Etwa 30 Teilnehmer haben sich über zwei Jahre hinweg an den Treffen beteiligt. Als Renner erwies sich dabei das gemeinsame Kochen und Backen.
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