„Die Leute sollen genießen“: Was sich hinter der „Eismanufaktur Glauchau“ verbirgt

Der Chef in der Eismanufaktur, Sabjan Ukpeay, setzt auf italienisches Flair in der Glauchauer Innenstadt.

Der Chef in der Eismanufaktur, Sabjan Ukpeay, setzt auf italienisches Flair in der Glauchauer Innenstadt. Bild: Andreas Kretschel

Auf beide Seiten in der Glauchauer Fußgängerzone erstreckt sich der Außenbereich der Eismanufaktur.

Auf beide Seiten in der Glauchauer Fußgängerzone erstreckt sich der Außenbereich der Eismanufaktur. Bild: Andreas Kretschel

An die 20 verschiedene Sorten werden in der Eismanufaktur selbst hergestellt.

An die 20 verschiedene Sorten werden in der Eismanufaktur selbst hergestellt. Bild: Andreas Kretschel

Glauchau

18.08.2025 | 16:00

„Die Leute sollen genießen“: Was sich hinter der „Eismanufaktur Glauchau“ verbirgt

Von Stefan Stolp

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Nach der versuchsweisen Öffnung im vergangenen Jahr will die Glauchauer Eismanufaktur durchstarten. Wie Schritt für Schritt die Idee umgesetzt wird.

Wer sich aufmerksam durch die Innenstadt von Glauchau bewegt, dem fällt am Nicolaiplatz ein buntes Banner auf, das an einen Zaun geknüpft ist. „Eismanufaktur Glauchau“ ist darauf zu lesen. Über einem Pfeil, der nach rechts in Richtung Fußgängerzone zeigt, steht „150 Meter“.

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