Werdau
Warum auf einem Geflügelhof in Westsachsen der 2. Advent ausfällt

Am Sonntag gibt es keine Zeit für Besinnlichkeit auf dem Geflügelhof Dr. Kießling in Langenhessen. Stattdessen herrscht emsiges Treiben, denn das Festtagsgeflügel muss für die Kunden vorbereitet werden.

Besinnlichkeit und Lichterglanz: Dafür haben die Kießlings am zweiten Advent keine Zeit. „Aufgestanden wird 5 Uhr. Danach gehe ich ins Altenheim arbeiten und mittags fahren wir zum Geflügelhof Weber nach Schönberg“, schildert Romana Kießling den Start in den Sonntag. Dort werden die Gänse, Enten, Fasane und Puten geschlachtet, die die...
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