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Aufgrund des Personalmangels hat der Kirchbäck in Burgstädt sein Café am Markt teilweise geschlossen. Nur vier Tische werden noch bedient. Im Foto ist Mitarbeiterin Viola Hruby zu sehen.
Aufgrund des Personalmangels hat der Kirchbäck in Burgstädt sein Café am Markt teilweise geschlossen. Nur vier Tische werden noch bedient. Im Foto ist Mitarbeiterin Viola Hruby zu sehen. Bild: Andreas Seidel
Bäckerei und Bistro betreibt das Jugendwerk Don Bosco Sachsen in Burgstädt. Tommy Richter (links) ist Azubi im ersten Lehrjahr und Leo Hellriegel in der Berufsvorbereitung.
Bäckerei und Bistro betreibt das Jugendwerk Don Bosco Sachsen in Burgstädt. Tommy Richter (links) ist Azubi im ersten Lehrjahr und Leo Hellriegel in der Berufsvorbereitung. Bild: Andreas Seidel
Wenn die Sonne lacht, ist das Eiscafé der Familie Jeschky im Wettinhain in Burgstädt geöffnet Im Foto ist Lisa Jeschky zu sehen.
Wenn die Sonne lacht, ist das Eiscafé der Familie Jeschky im Wettinhain in Burgstädt geöffnet Im Foto ist Lisa Jeschky zu sehen. Bild: Andreas Seidel/Archiv
Aufgrund des Personalmangels hat der Kirchbäck in Burgstädt sein Café am Markt teilweise geschlossen. Nur vier Tische werden noch bedient. Im Foto ist Mitarbeiterin Viola Hruby zu sehen.
Aufgrund des Personalmangels hat der Kirchbäck in Burgstädt sein Café am Markt teilweise geschlossen. Nur vier Tische werden noch bedient. Im Foto ist Mitarbeiterin Viola Hruby zu sehen. Bild: Andreas Seidel
Bäckerei und Bistro betreibt das Jugendwerk Don Bosco Sachsen in Burgstädt. Tommy Richter (links) ist Azubi im ersten Lehrjahr und Leo Hellriegel in der Berufsvorbereitung.
Bäckerei und Bistro betreibt das Jugendwerk Don Bosco Sachsen in Burgstädt. Tommy Richter (links) ist Azubi im ersten Lehrjahr und Leo Hellriegel in der Berufsvorbereitung. Bild: Andreas Seidel
Wenn die Sonne lacht, ist das Eiscafé der Familie Jeschky im Wettinhain in Burgstädt geöffnet Im Foto ist Lisa Jeschky zu sehen.
Wenn die Sonne lacht, ist das Eiscafé der Familie Jeschky im Wettinhain in Burgstädt geöffnet Im Foto ist Lisa Jeschky zu sehen. Bild: Andreas Seidel/Archiv
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Burgstädts verlorene Kaffeehauskultur: Personalmangel zwingt Cafés zur Aufgabe
Bettina Junge
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Die Anzahl der Bäckerei-Cafés in Burgstädt nimmt ab. Was sind die Gründe für diesen Abwärtstrend? Wo können die Einwohner und Gäste noch gemütlich ihren Kaffee genießen?

Gemütlich einen Kaffee am Nachmittag trinken, sich mit Freunden treffen oder was lesen: Das ist Kaffeehauskultur. Im sozialen Netzwerk wird gerade diskutiert, wo das in Burgstädt noch möglich ist – zumal im benachbarten Limbach-Oberfrohna gerade mit „Meyers“ und „Wunderbar“ zwei Cafés erst wieder eröffnet haben.
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