Chemnitz Umland
Eine vietnamesische Familie hat sich mit Gastronomie am Markt in Burgstädt eine neue Existenz aufbauen wollen. Der Startschuss dazu fiel vor etwa einem Jahr. Was ist daraus geworden?
Ein Jahr ist es her, da erlebte ein Traditionshaus am Burgstädter Markt eine Art Renaissance. Denn Hoang Vu Tran aus Berlin hatte den Schritt gewagt, das vietnamesische Hoang-Restaurant mit Sushi-Bar zu eröffnen. Zuvor hatte sich an gleicher Stelle von 1992 bis 2023 das Restaurant und Hotel „Zur scharfen Ecke“ befunden, bis deren Gastronomen...
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
