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Frantisek Fercak, Jan Fercak und Patrik Milak (v. l.)eröffnen am Samstag ihre erste Gaststätte.
Frantisek Fercak, Jan Fercak und Patrik Milak (v. l.)eröffnen am Samstag ihre erste Gaststätte. Foto: Andreas Seidel
Frantisek Fercak, Jan Fercak und Patrik Milak (v. l.)eröffnen am Samstag ihre erste Gaststätte.
Frantisek Fercak, Jan Fercak und Patrik Milak (v. l.)eröffnen am Samstag ihre erste Gaststätte. Foto: Andreas Seidel
Chemnitz
Chemnitz: Zwei Brüder und ein Onkel öffnen tschechisches Bistro in Klaffenbach
Denise Märkisch
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Gut ein Jahr nach der Schließung des griechischen Restaurants „Dakos“ in Klaffenbach zieht im Gasthof Krystallpalast wieder Leben ein. Drei Tschechen wollen hier einen Familientraum verwirklichen.

Die Geschichte des Hauses ist alt. Sie reicht bis ans Ende des 19. Jahrhunderts zurück. Damals wurde der Gasthof in Klaffenbach gebaut. Bekannt ist er vielen unter dem Namen Krystallpalast. In den vergangenen Jahren konnten Gäste hier griechisches Essen genießen. Im April 2025 schloss das Restaurant. Nun sind neue Mieter da. Jan Fercak wird...
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