Der neue Trend in Burgstädt: Eis in Bubble-Waffeln, Slush und Burger

Lisa Jeschky befüllt eine herkömmliche Waffel mit Vanille-Schoko-Softeis. Neu sind so genannte Bubble-Waffeln, die mit Früchten, Schokolade und Gummitieren sowie Soße verziert werden.

Lisa Jeschky befüllt eine herkömmliche Waffel mit Vanille-Schoko-Softeis. Neu sind so genannte Bubble-Waffeln, die mit Früchten, Schokolade und Gummitieren sowie Soße verziert werden. Bild: Andreas Seidel

Bei schönem Wetter sind die Liegestühle und andere Sitzplätze des Eisgartens auf der Wiese unterm Taurasteinturm schnell belegt.

Bei schönem Wetter sind die Liegestühle und andere Sitzplätze des Eisgartens auf der Wiese unterm Taurasteinturm schnell belegt. Bild: Andreas Seidel

So sieht eine Bubble-Waffel aus: Softeis wird mit Erdbeeren, Oreo-Keksen, Streuseln, Soße und Schokolade versüßt.

So sieht eine Bubble-Waffel aus: Softeis wird mit Erdbeeren, Oreo-Keksen, Streuseln, Soße und Schokolade versüßt. Bild: Andreas Seidel

Chemnitz Umland

11.05.2023 | 13:00

Der neue Trend in Burgstädt: Eis in Bubble-Waffeln, Slush und Burger

Von Bettina Junge

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Das Café und der Eisgarten im Wettinhain ist in die Saison gestartet. Dabei setzt das Familienunternehmen Jeschky auf Bewährtes, aber auch viel Neues. Erstmals gibt es am 19. Mai Burgergrillen.

Jahrmärkte, Annaberger Kät, Spektakel auf dem Sachsenring, Weihnachtsmärkte: Lisa Jeschky liebt den Trubel. Die 33-Jährige ist im Fuhrgeschäft ihrer Eltern aufgewachsen, verkauft Süßigkeiten und andere Leckereien. 1986 hatte Familie Jeschky das Unternehmen in Burgstädt gegründet. Das lief lange Jahre bestens. Doch dann kam Corona. Alle...

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