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Erschienen am 11.05.2023

Der neue Trend in Burgstädt: Eis in Bubble-Waffeln, Slush und Burger

Von Bettina Junge
  • Der neue Trend in Burgstädt: Eis in Bubble-Waffeln, Slush und Burger - Lisa Jeschky befüllt eine herkömmliche Waffel mit Vanille-Schoko-Softeis. Neu sind so genannte Bubble-Waffeln, die mit Früchten, Schokolade und Gummitieren sowie Soße verziert werden.
    Lisa Jeschky befüllt eine herkömmliche Waffel mit Vanille-Schoko-Softeis. Neu sind so genannte Bubble-Waffeln, die mit Früchten, Schokolade und Gummitieren sowie Soße verziert werden. Bild: Andreas Seidel
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Das Café und der Eisgarten im Wettinhain ist in die Saison gestartet. Dabei setzt das Familienunternehmen Jeschky auf Bewährtes, aber auch viel Neues. Erstmals gibt es am 19. Mai Burgergrillen.

Jahrmärkte, Annaberger Kät, Spektakel auf dem Sachsenring, Weihnachtsmärkte: Lisa Jeschky liebt den Trubel. Die 33-Jährige ist im Fuhrgeschäft ihrer Eltern aufgewachsen, verkauft Süßigkeiten und andere Leckereien. 1986 hatte Familie Jeschky das Unternehmen in Burgstädt gegründet. Das lief lange Jahre bestens. Doch dann kam Corona. Alle...

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