Chemnitz
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Die Faschingszeit steuert auf ihren Höhepunkt zu. Pfannkuchen dürfen da nicht fehlen. Bei der Wahl des Bäckers hat jeder seinen eigenen Favoriten. Aber kann der Präsident des Faschingsclubs an der Chemnitz sein Lieblingsgebäck auch erkennen, wenn er nicht weiß, welches es ist?
Sechs verschiedene Chemnitzer Bäckereien, sechsmal Pfannkuchen mit Marmeladenfüllung – ohne Schnickschnack, einfach der Klassiker. Aber welcher schmeckt am besten? Die „Freie Presse“ wollte es wissen und hat sich mit zwei waschechten Faschingsprofis zur Blindverkostung verabredet. Christoph Laubner und Thomas Kempe sind die Chefs des 1....
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