Chemnitz
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Um Kunden bei Laune zu halten, springen Eisdielen auf immer neue Trends auf. Andreas Marschner setzt neben den japanischen Figuren auf noch einen weiteren Hype.
Andreas Marschner weiß: „Man braucht auch Neues, um die Kunden neu zu begeistern.“ Der Inhaber von Marschner’s Eiscafé war diese Woche auf der Gelato-Messe in Erfurt. Zurückgekommen ist er mit neuer Inspiration und konkreten Plänen.
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