Chemnitz Umland
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Viele Landgasthöfe sind mit Inflation, hohen Lebensmittelpreisen und fehlendem Personal konfrontiert. Auch die Gastronomin Petra Bösel kämpft, will aber nicht aufgeben.
In vielen Orten sind sie längst verschwunden: Traditionsreiche Gasthöfe, in denen Stammtische tagten, Hochzeiten gefeiert und Vereinsabende abgehalten wurden. Steigende Kosten und Personalmangel setzen der Branche seit Jahren zu. Doch Petra Bösel vom Landgasthof Oberlichtenau will weitermachen.
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