Regionale Nachrichten und News mit der Pressekarte
Sie haben kein
gültiges Abo.

Ihre Vorteile auf einen Blick finden Sie hier.

Regionale Nachrichten und News
Schließen
Erschienen am 06.07.2022

Als Familie Bräunig vor 125 Jahren in Ehrenfriedersdorf eine Bäcker-Ära begründete

Von Denise Märkisch
  • Als Familie Bräunig vor 125 Jahren in Ehrenfriedersdorf eine Bäcker-Ära begründete - Marion, Traudel, Reinhard, Marcus und Anne Bräunig: Drei der fünf Generationen eines Familienbetriebes. In dem Stammhaus fing 1897 alles an. Und Kuchen isst ist die Familie übrigens bis heute sehr gern.
    Marion, Traudel, Reinhard, Marcus und Anne Bräunig: Drei der fünf Generationen eines Familienbetriebes. In dem Stammhaus fing 1897 alles an. Und Kuchen isst ist die Familie übrigens bis heute sehr gern. Bild: Ronny Küttner
Schon gehört?
Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plus-Symbol Ihrer persönlichen Wiedergabeliste hinzu und hören Sie ihn später an.
Artikel anhören:

Die Bäckerei in Ehrenfriedersdorf existiert seit 125 Jahren. Sie gab es, als ein Brötchen noch 10 Pfennige kostete. Ein krisensicheres Handwerk bis heute.

Traudel Bräunig sitzt gut gelaunt in dem kleinen Café der Bäckerei Bräunig. 91 Jahre ist sie alt. Von 1952 bis 1987 führten sie und ihr Mann Karl die Bäckerei Bräunig - in der dritten Generation. Die damaligen Preise kennt sie noch heute auswendig. Ein Kilogramm Brot kostete 52 Pfennige, ein Stück Zuckerkuchen 15, ein großes Brötchen 10...

Registrieren und testen.

Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.

Registrieren und 30 Tage testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Das könnte Sie auch interessieren

05.09.2022AnnabergEhrenfriedersdorf

Erzgebirge: 50 Jahre Bäckermeister - Als Kunden das Tortenobst noch selbst mitbrachten

Winfried Nönnig ist mit dem Goldenen Meisterbrief ausgezeichnet worden. Aus seinem langen Berufsleben weiß der Ehrenfriedersdorfer viel zu berichten. Und auch im städtischen Leben hat er Spuren hinterlassen.

24.04.2024FußballLiverpool

Rückschlag im Derby für Klopp und FC Liverpool

Jürgen Klopp hat mit dem FC Liverpool im Kampf um die englische Fußball-Meisterschaft einen herben Rückschlag erlitten. Im Derby beim FC Everton verlor das Team des deutschen Trainers 0:2 (0:1)....

20.12.2021ZschopauEhrenfriedersdorf

Rezeptbuch birgt viele Leckereien

"Freie Presse" stellt Erzgebirger vor, die mit ihren Ideen die Region bereichern und sie darüber hinaus bekannt machen. Heute: Marcus Bräunig und ein altes Rezeptbuch.

23.04.2024Chemnitz Umland

Ostherkunft und Scham: Warum haben Sie Ostdeutschland verlassen, Frau Rennefanz?

Am 25. April liest die Journalistin Sabine Rennefanz in Limbach-Oberfrohna aus ihrem Roman „Kosakenberg“. Mit Julia Grunwald hat sie über ihre ostdeutsche Herkunft und das Abtrainieren von Dialekten gesprochen.

24.04.2024FußballLorient

BVB-Gegner Paris kurz vor Meisterschaft

Frankreichs Fußball-Meister Paris Saint-Germain eilt dem dritten Titel in Serie entgegen. Der Halbfinal-Gegner von Borussia Dortmund in der Champions League gewann in der heimischen Ligue 1 beim...

23.04.2024AnnabergOberwiesenthal

Schweren Herzens: Erzgebirgerin verkauft ihren Imbiss am Fichtelberg

In Oberwiesenthal steht eine komplette Imbiss-Hütte mit Sitzgelegenheiten innen und außen zum Verkauf. Für die Eigentümerin kein leichter Schritt. Warum sie ihn trotzdem geht.