Beliebte Gaststätte im Erzgebirge: Forellenhof nach Umbau kaum wiederzuerkennen

Das Lieblingsgericht der Gäste: Mandelforelle. Martin Berky ist einer der drei Köche im Forellenhof.

Das Lieblingsgericht der Gäste: Mandelforelle. Martin Berky ist einer der drei Köche im Forellenhof. Bild: Robby Schubert

Der Forellenhof ist im Inneren fast nicht wiederzuerkennen.

Der Forellenhof ist im Inneren fast nicht wiederzuerkennen. Bild: Robby Schubert

Frank Mühlstädt leitet inzwischen den Forellenhof.

Frank Mühlstädt leitet inzwischen den Forellenhof. Bild: Robby Schubert

Seit 1996 hat der Forellenhof einen eigenen Haltepunkt der Preßnitztalbahn.

Seit 1996 hat der Forellenhof einen eigenen Haltepunkt der Preßnitztalbahn. Bild: Robby Schubert

Annaberg

29.05.2024 | 05:00

Beliebte Gaststätte im Erzgebirge: Forellenhof nach Umbau kaum wiederzuerkennen

Von Robby Schubert

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Mandelforelle und Lachsfilet sind nach wie vor die Renner im Forellenhof in Schmalzgrube. Neu ist das Ambiente, das die Gäste zum Verweilen einlädt.

Wer den Forellenhof in Schmalzgrube von früher kennt, der wird beim nächsten Besuch in der Gaststätte Augen machen. Die Nische mit dem Stammtisch gibt es nicht mehr. Auch die Holzstühle, auf denen in mehr als 30 Jahren unzählige Gäste saßen, sind verschwunden. Ausgetauscht gegen moderne, samtbezogene und gut gepolsterte Sitzmöglichkeiten.

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