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Seit Anfang dieses Jahres betreiben Silvia Klinger (Foto) und Markus Lang auf ihrem Biohof in Sehma einen kleinen Hofladen samt einem neuen Milchautomaten. Kunden können die Rohmilch dort selbst in die Flaschen abfüllen.
Seit Anfang dieses Jahres betreiben Silvia Klinger (Foto) und Markus Lang auf ihrem Biohof in Sehma einen kleinen Hofladen samt einem neuen Milchautomaten. Kunden können die Rohmilch dort selbst in die Flaschen abfüllen. Bild: RONNY KUETTNER/photoron
Annaberg
Frische Milch aus dem Automaten: Biohof im Erzgebirge punktet mit Direktvermarktung

Silvia Klinger und Markus Lang betreiben seit einigen Monaten einen kleinen Hofladen samt moderner Technik in Sehma. Das wird sehr gut angenommen. Was ist besonders gefragt?

Angefangen hat alles vor einigen Jahren mit einer Bank. Darauf boten Silvia Klinger und Markus Lang einige Produkte von ihrem Hof an. Eine erste Form der Direktvermarktung, die mehr und mehr gewachsen ist. Seit Anfang des Jahres betreiben die Sehmaer Biolandwirte einen kleinen Hofladen samt einem Milchautomaten, an dem Kunden selbst frische...
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