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Thi Chanh Vu hat als Pächterin 70.000 Euro ins Restaurant investiert, sagt sie. Diese ungewöhnlichen Fisch-Lampen aus Bambus und Holz orderte sie bei Handwerkern in Vietnam.
Thi Chanh Vu hat als Pächterin 70.000 Euro ins Restaurant investiert, sagt sie. Diese ungewöhnlichen Fisch-Lampen aus Bambus und Holz orderte sie bei Handwerkern in Vietnam. Bild: Ronny Küttner
Diesen Anblick hätten die Annaberger gern. Aber noch sind die Fenster des Restaurants an der Wolkensteiner Straße zugeklebt.
Diesen Anblick hätten die Annaberger gern. Aber noch sind die Fenster des Restaurants an der Wolkensteiner Straße zugeklebt. Bild: Ronny Küttner
Barbara Behr (l.) und Cornelia Neubert von Real Massivbau stehen der Pächterin bei Erledigungen zur Seite.
Barbara Behr (l.) und Cornelia Neubert von Real Massivbau stehen der Pächterin bei Erledigungen zur Seite. Bild: Ronny Küttner
Thi Chanh Vu hat als Pächterin 70.000 Euro ins Restaurant investiert, sagt sie. Diese ungewöhnlichen Fisch-Lampen aus Bambus und Holz orderte sie bei Handwerkern in Vietnam.
Thi Chanh Vu hat als Pächterin 70.000 Euro ins Restaurant investiert, sagt sie. Diese ungewöhnlichen Fisch-Lampen aus Bambus und Holz orderte sie bei Handwerkern in Vietnam. Bild: Ronny Küttner
Diesen Anblick hätten die Annaberger gern. Aber noch sind die Fenster des Restaurants an der Wolkensteiner Straße zugeklebt.
Diesen Anblick hätten die Annaberger gern. Aber noch sind die Fenster des Restaurants an der Wolkensteiner Straße zugeklebt. Bild: Ronny Küttner
Barbara Behr (l.) und Cornelia Neubert von Real Massivbau stehen der Pächterin bei Erledigungen zur Seite.
Barbara Behr (l.) und Cornelia Neubert von Real Massivbau stehen der Pächterin bei Erledigungen zur Seite. Bild: Ronny Küttner
Annaberg
Weshalb Erzgebirger aufs neue Sushi-Restaurant noch warten müssen
Katrin Kablau
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Die Geduld der Erzgebirger wird bei japanischer Küche immer noch strapaziert: Was tut sich hinter den zugeklebten Fenstern des Restaurants an der Wolkensteiner Straße in Annaberg-Buchholz?

Jadegrün steht für Wohlstand und Harmonie. In Jadegrün gehalten sind die Wände im „Viet Drageon“. Die Holztäfelung der Bar, das Reich des Sushi-Kochs, verleiht dem offenen Raum mit dem imposanten Kreuzgewölbe eine ruhige Atmosphäre. Doch bis im neuen Restaurant an der Wolkensteiner Straße in Annaberg-Buchholz die Gäste Nigiri- und...
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