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Lotte Schneider zählt zu den zehn Auszubildenden bei den Annaberger Backwaren. Sie gibt zu: Weihnachtsstimmung kommt bei ihr am ersten Stollenbacktag Mitte August nicht auf. Aber in der großen Produktionshalle riecht es nun nach Weihnachten. Da sind sich alle Mitarbeiter der Schicht an diesem Tag einig.

Lotte Schneider zählt zu den zehn Auszubildenden bei den Annaberger Backwaren. Sie gibt zu: Weihnachtsstimmung kommt bei ihr am ersten Stollenbacktag Mitte August nicht auf. Aber in der großen Produktionshalle riecht es nun nach Weihnachten. Da sind sich alle Mitarbeiter der Schicht an diesem Tag einig. Bild: Ronny Küttner

Annaberg

13.08.2024

Wie heiß ist das denn? Erzgebirger backen die ersten Stollen

Von Katrin Kablau

Während in den Discountern bereits die ersten Schokoweihnachtsmänner gesichtet wurden, duftet es in Annaberg-Buchholz tatsächlich schon nach Weihnachten. Nein, das ist keine Sommerlochgeschichte.

Echt jetzt!? Alle schwitzen, und Erzgebirger denken doch glatt an Weihnachten. Hätten Sie’s gewusst? In der Nacht zum Dienstag sind bei den Annaberger Backwaren die ersten Stollen aus dem Ofen geholt worden. Erzgebirgische Butterstollen.

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