Wie schmeckt es im neuen Sushi-Restaurant im Erzgebirge?

Die Erzgebirger haben aufs Sushi-Restaurant gewartet: Es soll neben „Chopsticks“ in Aue, das Restaurant öffnete vor fünf Monaten, die Marktlücke bei japanischen Speisen schließen.

Die Erzgebirger haben aufs Sushi-Restaurant gewartet: Es soll neben „Chopsticks“ in Aue, das Restaurant öffnete vor fünf Monaten, die Marktlücke bei japanischen Speisen schließen. Bild: Ronny Küttner

Vier Erzgebirgsreporter haben das Angebot von „Viet Dragon“ an der Wolkensteiner Straße in der Kreisstadt getestet.

Vier Erzgebirgsreporter haben das Angebot von „Viet Dragon“ an der Wolkensteiner Straße in der Kreisstadt getestet. Bild: Ronny Küttner

Reporterin Natalie Süß mit dem Favoriten der „Freie Presse“-Tester: Bun Bo Nam Bo.

Reporterin Natalie Süß mit dem Favoriten der „Freie Presse“-Tester: Bun Bo Nam Bo. Bild: Ronny Küttner

Zu den drei Nachspeisen auf der Karte gehören Mochi.

Zu den drei Nachspeisen auf der Karte gehören Mochi. Bild: Katrin Kablau

Die Vorspeisen machen Appetit. Empfehlung der Redaktion: von jedem etwas bestellen.

Die Vorspeisen machen Appetit. Empfehlung der Redaktion: von jedem etwas bestellen. Bild: Ronny Küttner

Fehlanzeige bei der Show mit Trockeneis, das Sushi in Rauch hüllt. Auch nach Stäbchen und Soßen müssen Gäste erst fragen.

Fehlanzeige bei der Show mit Trockeneis, das Sushi in Rauch hüllt. Auch nach Stäbchen und Soßen müssen Gäste erst fragen. Bild: Katrin Kablau

Eine gute Auswahl an Getränken steht auf der Karte. Hier sind es Mojito Erdbeere, Mango Lassi, Litschisaft und Aloe-Vera-Limonade. Daran gibt’s nix zu mäkeln.

Eine gute Auswahl an Getränken steht auf der Karte. Hier sind es Mojito Erdbeere, Mango Lassi, Litschisaft und Aloe-Vera-Limonade. Daran gibt’s nix zu mäkeln. Bild: Katrin Kablau

Annaberg

17.10.2025 | 05:00

Wie schmeckt es im neuen Sushi-Restaurant im Erzgebirge?

Von Katrin Kablau

Freie Presse auf Google News folgen

„Viet Dragon“ ist von den Erzgebirgern sehnlichst erwartet worden. „Freie Presse“-Reporter haben das Restaurant kurz nach seiner Eröffnung getestet. Wie ihr Urteil ausfällt.

Sich wie ein Restauranttester fühlen – wenigstens ein bisschen. Zwischen Recherchen rund um die Kommunalpolitik, Blaulichtmeldungen, Wochenendterminen und Aufregern im Dorf ist diese Aufgabe für Erzgebirgsreporter recht angenehm. Erzgebirger wollen unbedingt wissen: Wie schmeckt’s im „Viet Dragon“, dem neuen Sushi-Restaurant an der...

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