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  • Bier aus Aue ausgezeichnet: Fünfmal Gold für Bier vom "Blauen Engel"

Jens Berndt ist Brauermeister im Hotel "Blauer Engel" in Aue.
Jens Berndt ist Brauermeister im Hotel "Blauer Engel" in Aue. Bild: Ralf Wendland
Jens Berndt ist Brauermeister im Hotel "Blauer Engel" in Aue.
Jens Berndt ist Brauermeister im Hotel "Blauer Engel" in Aue. Bild: Ralf Wendland
Aue

Bier aus Aue ausgezeichnet: Fünfmal Gold für Bier vom "Blauen Engel"

Redakteur
Von Heike Mann
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Bier aus der eigenen Brauerei, das gibt es im besten Haus am Platze seit 2001. "Alles, aber anders als andere", so der Grundsatz von Hotelchef Benjamin Unger. Das bezieht er auch auf die Brauerei, aus der besondere Kreationen kommen.

Das Bier, das die Gäste im Auer Hotel "Blauer Engel" trinken können, kommt aus der hauseigenen Brauerei. Bis zu 20 verschiedene Sorten kreiert Braumeister Jens Berndt jedes Jahr neu. Für sechs gab es jetzt eine Superbewertung bei einem Wettbewerb, bei dem ein Gourmet-Magazin Biere von Brauereien aus ganz Deutschland testet: fünfmal Gold und...
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Heike Mann
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