Diese jungen Chefs aus dem Erzgebirge sind preisverdächtig: Was ist ihr Erfolgsrezept?

Diana Köke-Heinzig (l.) und Katharina Reuter aus Lößnitz haben sich mit dem Café "20 Neunzehn" - das ist zugleich das Eröffnungsjahr - einen Traum erfüllt.

Diana Köke-Heinzig (l.) und Katharina Reuter aus Lößnitz haben sich mit dem Café "20 Neunzehn" - das ist zugleich das Eröffnungsjahr - einen Traum erfüllt. Bild: Anna Neef

Alexander Lauckner betreibt die Meyer-Fleischerei in Bernsbach in fünfter Generation. Die Vogelbeersalami ist ein Renner.

Alexander Lauckner betreibt die Meyer-Fleischerei in Bernsbach in fünfter Generation. Die Vogelbeersalami ist ein Renner. Bild: Anna Neef

Katharina Repp betreibt vier Kinos. Das erste Projekt war das Filmtheater in Schwarzenberg.

Katharina Repp betreibt vier Kinos. Das erste Projekt war das Filmtheater in Schwarzenberg. Bild: Anna Neef

Aue

08.09.2022 | 07:02

Diese jungen Chefs aus dem Erzgebirge sind preisverdächtig: Was ist ihr Erfolgsrezept?

Von Anna Neef

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Die Region sucht wieder den Jungunternehmer des Jahres. Drei Vorschläge aus verschiedenen Branchen gibt es. Das sind ein Experte für Kulinarisches, ein Unterhaltungsprofi und ein Duo, das auf gute Küche setzt.

Er gilt als einer der wichtigsten Wirtschaftspreise in der Region: der Jungunternehmerpreis. Für 2022 hat der Städtebund Silberberg jetzt wieder drei junge Macher nominiert, die es verdienen, im Rampenlicht zu stehen. Im Herbst werden sie geehrt. Fest steht bereits: Ob Kinowelt, Gastronomie oder Handwerk - alle drei Kandidaten bereichern das...

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Jürgen Freitag