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Welche Soßen und Füllungen gibt es, wie gut sind die Zutaten im Fladenbrot verteilt? Darauf haben Johanna Schöbel (li.) und Georg Ulrich Dostmann die Dönerläden in Aue getestet.
Welche Soßen und Füllungen gibt es, wie gut sind die Zutaten im Fladenbrot verteilt? Darauf haben Johanna Schöbel (li.) und Georg Ulrich Dostmann die Dönerläden in Aue getestet. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Der Döner ist überraschend flüssig, obwohl er nicht in Soße getränkt ist. Die Salatfüllung scheint mehr Wasser zu beinhalten als bei anderen Dönergeschäften. Preis: 5,50 Euro für einen Fleisch-Döner und 5 Euro für einen vegetarischen.
Der Döner ist überraschend flüssig, obwohl er nicht in Soße getränkt ist. Die Salatfüllung scheint mehr Wasser zu beinhalten als bei anderen Dönergeschäften. Preis: 5,50 Euro für einen Fleisch-Döner und 5 Euro für einen vegetarischen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Kunden, die ihren Döner vor Ort essen möchten, müssen auf gutes Wetter hoffen: Sitzmöglichkeiten gibt es nicht, nur einen Stehtresen.
Kunden, die ihren Döner vor Ort essen möchten, müssen auf gutes Wetter hoffen: Sitzmöglichkeiten gibt es nicht, nur einen Stehtresen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Zwar war auch für das Brot die Soße fast zu viel, aber das Verhältnis zwischen Fleisch und Gemüse war ausgewogen.
Zwar war auch für das Brot die Soße fast zu viel, aber das Verhältnis zwischen Fleisch und Gemüse war ausgewogen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Für Vegetarier gibt es keine Falafel, aber immerhin knusprigen Halloumi. Sowohl der Döner mit Fleisch als auch mit Halloumi kostet 5 Euro.
Für Vegetarier gibt es keine Falafel, aber immerhin knusprigen Halloumi. Sowohl der Döner mit Fleisch als auch mit Halloumi kostet 5 Euro. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Theoretisch kann man im Sterndöner an der Bahnhofstraße Platz nehmen. Unbedingt schön ist das nicht. Wer deswegen seinen Döner To-Go haben möchte, hat wenigstens gute Chancen auf einen Parkplatz – wenn nicht gerade direkt davor gebaut wird.
Theoretisch kann man im Sterndöner an der Bahnhofstraße Platz nehmen. Unbedingt schön ist das nicht. Wer deswegen seinen Döner To-Go haben möchte, hat wenigstens gute Chancen auf einen Parkplatz – wenn nicht gerade direkt davor gebaut wird. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Ein stabiles Brot, nicht zu viel Soße, ein leicht süß-scharfes Geschmackserlebnis: Einen „Allerweltsdöner“ und nichts besonderes, wie einer der Tester urteilt.
Ein stabiles Brot, nicht zu viel Soße, ein leicht süß-scharfes Geschmackserlebnis: Einen „Allerweltsdöner“ und nichts besonderes, wie einer der Tester urteilt. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Auch hier können Vegetarier zwischen Halloumi und Falafel wählen – wobei mit zwei Falafel für einen Döner dieser etwas sparsam belegt wurde. Preis: 5 Euro für einen Fleisch- und 4,70 Euro für einen Falafel-Döner.
Auch hier können Vegetarier zwischen Halloumi und Falafel wählen – wobei mit zwei Falafel für einen Döner dieser etwas sparsam belegt wurde. Preis: 5 Euro für einen Fleisch- und 4,70 Euro für einen Falafel-Döner. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Weder auf der Karte noch am zweiten Spieß wird Hähnchen-Döner angeboten.
Weder auf der Karte noch am zweiten Spieß wird Hähnchen-Döner angeboten. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Wer seinen Döner schnell mit dem Auto abholen will, muss Zeit einplanen, um einen Parkplatz zu suchen.
Wer seinen Döner schnell mit dem Auto abholen will, muss Zeit einplanen, um einen Parkplatz zu suchen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Im Lazio gibt es dafür neben den Döner-Standards wie Rotkohl und Krautsalat auch Mais, Rucola und eine Currysoße, die ein wenig Abwechslung bieten.
Im Lazio gibt es dafür neben den Döner-Standards wie Rotkohl und Krautsalat auch Mais, Rucola und eine Currysoße, die ein wenig Abwechslung bieten. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Am Fleisch wird nicht gespart, trotzdem bietet genug Gemüse Abwechslung bei jedem Biss. Sowohl der Fleisch-Döner als auch der mit Falafel kosten 6 Euro und sind damit die teuersten Döner im Test.
Am Fleisch wird nicht gespart, trotzdem bietet genug Gemüse Abwechslung bei jedem Biss. Sowohl der Fleisch-Döner als auch der mit Falafel kosten 6 Euro und sind damit die teuersten Döner im Test. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Trotz italienisch anmutenden Namens lässt man sich im Lazio in einer Standard Dönerbude nieder.
Trotz italienisch anmutenden Namens lässt man sich im Lazio in einer Standard Dönerbude nieder. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Ausnahmsweise ist der vegetarische Döner mit Falafel (5,50 Euro) teurer als der Fleisch-Döner (5 Euro).
Ausnahmsweise ist der vegetarische Döner mit Falafel (5,50 Euro) teurer als der Fleisch-Döner (5 Euro). Bild: Georg Ulrich Dostmann
Wer es scharf mag, wird sich über die entsprechende Soße freuen. Und wer Schärfe nur als kleinen Kick im Döner haben möchte, kann sie gut mit der etwas faden Kräutersoße ausgleichen.
Wer es scharf mag, wird sich über die entsprechende Soße freuen. Und wer Schärfe nur als kleinen Kick im Döner haben möchte, kann sie gut mit der etwas faden Kräutersoße ausgleichen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Erst im April hat Delal Döner neu geöffnet und sich dafür grüne Polsterbänke und edle Tische angeschafft.
Erst im April hat Delal Döner neu geöffnet und sich dafür grüne Polsterbänke und edle Tische angeschafft. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Satt wird man allemal, wobei der Döner unserer Tester etwas größer und dekorierter wirkt, als die der anderen Gäste. Sowohl der Halloumi- als auch der Fleisch-Döner kosten 5 Euro.
Satt wird man allemal, wobei der Döner unserer Tester etwas größer und dekorierter wirkt, als die der anderen Gäste. Sowohl der Halloumi- als auch der Fleisch-Döner kosten 5 Euro. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Das Fleisch ist saftig und in seiner Menge gut auf den Salat abgestimmt.
Das Fleisch ist saftig und in seiner Menge gut auf den Salat abgestimmt. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Zwar kann man die Sitzplätze im Inneren in Anspruch nehmen, muss allerdings mit Stühlen kämpfen, die zu klein für ihren Tisch sind.
Zwar kann man die Sitzplätze im Inneren in Anspruch nehmen, muss allerdings mit Stühlen kämpfen, die zu klein für ihren Tisch sind. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Welche Soßen und Füllungen gibt es, wie gut sind die Zutaten im Fladenbrot verteilt? Darauf haben Johanna Schöbel (li.) und Georg Ulrich Dostmann die Dönerläden in Aue getestet.
Welche Soßen und Füllungen gibt es, wie gut sind die Zutaten im Fladenbrot verteilt? Darauf haben Johanna Schöbel (li.) und Georg Ulrich Dostmann die Dönerläden in Aue getestet. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Der Döner ist überraschend flüssig, obwohl er nicht in Soße getränkt ist. Die Salatfüllung scheint mehr Wasser zu beinhalten als bei anderen Dönergeschäften. Preis: 5,50 Euro für einen Fleisch-Döner und 5 Euro für einen vegetarischen.
Der Döner ist überraschend flüssig, obwohl er nicht in Soße getränkt ist. Die Salatfüllung scheint mehr Wasser zu beinhalten als bei anderen Dönergeschäften. Preis: 5,50 Euro für einen Fleisch-Döner und 5 Euro für einen vegetarischen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Kunden, die ihren Döner vor Ort essen möchten, müssen auf gutes Wetter hoffen: Sitzmöglichkeiten gibt es nicht, nur einen Stehtresen.
Kunden, die ihren Döner vor Ort essen möchten, müssen auf gutes Wetter hoffen: Sitzmöglichkeiten gibt es nicht, nur einen Stehtresen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Zwar war auch für das Brot die Soße fast zu viel, aber das Verhältnis zwischen Fleisch und Gemüse war ausgewogen.
Zwar war auch für das Brot die Soße fast zu viel, aber das Verhältnis zwischen Fleisch und Gemüse war ausgewogen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Für Vegetarier gibt es keine Falafel, aber immerhin knusprigen Halloumi. Sowohl der Döner mit Fleisch als auch mit Halloumi kostet 5 Euro.
Für Vegetarier gibt es keine Falafel, aber immerhin knusprigen Halloumi. Sowohl der Döner mit Fleisch als auch mit Halloumi kostet 5 Euro. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Theoretisch kann man im Sterndöner an der Bahnhofstraße Platz nehmen. Unbedingt schön ist das nicht. Wer deswegen seinen Döner To-Go haben möchte, hat wenigstens gute Chancen auf einen Parkplatz – wenn nicht gerade direkt davor gebaut wird.
Theoretisch kann man im Sterndöner an der Bahnhofstraße Platz nehmen. Unbedingt schön ist das nicht. Wer deswegen seinen Döner To-Go haben möchte, hat wenigstens gute Chancen auf einen Parkplatz – wenn nicht gerade direkt davor gebaut wird. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Ein stabiles Brot, nicht zu viel Soße, ein leicht süß-scharfes Geschmackserlebnis: Einen „Allerweltsdöner“ und nichts besonderes, wie einer der Tester urteilt.
Ein stabiles Brot, nicht zu viel Soße, ein leicht süß-scharfes Geschmackserlebnis: Einen „Allerweltsdöner“ und nichts besonderes, wie einer der Tester urteilt. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Auch hier können Vegetarier zwischen Halloumi und Falafel wählen – wobei mit zwei Falafel für einen Döner dieser etwas sparsam belegt wurde. Preis: 5 Euro für einen Fleisch- und 4,70 Euro für einen Falafel-Döner.
Auch hier können Vegetarier zwischen Halloumi und Falafel wählen – wobei mit zwei Falafel für einen Döner dieser etwas sparsam belegt wurde. Preis: 5 Euro für einen Fleisch- und 4,70 Euro für einen Falafel-Döner. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Weder auf der Karte noch am zweiten Spieß wird Hähnchen-Döner angeboten.
Weder auf der Karte noch am zweiten Spieß wird Hähnchen-Döner angeboten. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Wer seinen Döner schnell mit dem Auto abholen will, muss Zeit einplanen, um einen Parkplatz zu suchen.
Wer seinen Döner schnell mit dem Auto abholen will, muss Zeit einplanen, um einen Parkplatz zu suchen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Im Lazio gibt es dafür neben den Döner-Standards wie Rotkohl und Krautsalat auch Mais, Rucola und eine Currysoße, die ein wenig Abwechslung bieten.
Im Lazio gibt es dafür neben den Döner-Standards wie Rotkohl und Krautsalat auch Mais, Rucola und eine Currysoße, die ein wenig Abwechslung bieten. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Am Fleisch wird nicht gespart, trotzdem bietet genug Gemüse Abwechslung bei jedem Biss. Sowohl der Fleisch-Döner als auch der mit Falafel kosten 6 Euro und sind damit die teuersten Döner im Test.
Am Fleisch wird nicht gespart, trotzdem bietet genug Gemüse Abwechslung bei jedem Biss. Sowohl der Fleisch-Döner als auch der mit Falafel kosten 6 Euro und sind damit die teuersten Döner im Test. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Trotz italienisch anmutenden Namens lässt man sich im Lazio in einer Standard Dönerbude nieder.
Trotz italienisch anmutenden Namens lässt man sich im Lazio in einer Standard Dönerbude nieder. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Ausnahmsweise ist der vegetarische Döner mit Falafel (5,50 Euro) teurer als der Fleisch-Döner (5 Euro).
Ausnahmsweise ist der vegetarische Döner mit Falafel (5,50 Euro) teurer als der Fleisch-Döner (5 Euro). Bild: Georg Ulrich Dostmann
Wer es scharf mag, wird sich über die entsprechende Soße freuen. Und wer Schärfe nur als kleinen Kick im Döner haben möchte, kann sie gut mit der etwas faden Kräutersoße ausgleichen.
Wer es scharf mag, wird sich über die entsprechende Soße freuen. Und wer Schärfe nur als kleinen Kick im Döner haben möchte, kann sie gut mit der etwas faden Kräutersoße ausgleichen. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Erst im April hat Delal Döner neu geöffnet und sich dafür grüne Polsterbänke und edle Tische angeschafft.
Erst im April hat Delal Döner neu geöffnet und sich dafür grüne Polsterbänke und edle Tische angeschafft. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Satt wird man allemal, wobei der Döner unserer Tester etwas größer und dekorierter wirkt, als die der anderen Gäste. Sowohl der Halloumi- als auch der Fleisch-Döner kosten 5 Euro.
Satt wird man allemal, wobei der Döner unserer Tester etwas größer und dekorierter wirkt, als die der anderen Gäste. Sowohl der Halloumi- als auch der Fleisch-Döner kosten 5 Euro. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Das Fleisch ist saftig und in seiner Menge gut auf den Salat abgestimmt.
Das Fleisch ist saftig und in seiner Menge gut auf den Salat abgestimmt. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Zwar kann man die Sitzplätze im Inneren in Anspruch nehmen, muss allerdings mit Stühlen kämpfen, die zu klein für ihren Tisch sind.
Zwar kann man die Sitzplätze im Inneren in Anspruch nehmen, muss allerdings mit Stühlen kämpfen, die zu klein für ihren Tisch sind. Bild: Georg Ulrich Dostmann
Aue
Döner-Test in Aue: Welcher Döner schmeckt am besten?
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Sieben Dönerläden gibt es in Aue-Bad Schlema. Wie schneiden die Kebab-Spezialisten hinsichtlich der Größe, ihres Angebots, des Geschmacks, des Preises und des Ambientes ab?

Die perfekte Döner-Zubereitung ist eine Kunstform, die nur wenige beherrschen. Er muss groß und sättigend sein, ohne überzulaufen. Er muss soßig sein, ohne matschig zu sein. Am besten gibt es eine Auswahl – vielleicht eine besondere Soße, Hähnchenfleisch oder vegetarische Optionen. Je nachdem, wie man den Dönergenuss bevorzugt, braucht...
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Georg Ulrich Dostmann
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