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Fleischermeister Alexander Lauckner aus Bernsbach hat exklusiv für die Kulturhauptstadt Chemnitz eine Salami kreiert.
Fleischermeister Alexander Lauckner aus Bernsbach hat exklusiv für die Kulturhauptstadt Chemnitz eine Salami kreiert. Bild: Anna Neef
Fleischermeister Alexander Lauckner aus Bernsbach hat exklusiv für die Kulturhauptstadt Chemnitz eine Salami kreiert.
Fleischermeister Alexander Lauckner aus Bernsbach hat exklusiv für die Kulturhauptstadt Chemnitz eine Salami kreiert. Bild: Anna Neef
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Fleischermeister aus dem Erzgebirge erfindet die Kulturhauptstadt-Wurst
Anna Neef
Von Anna Neef
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Alexander Lauckner aus Bernsbach hat eine besondere Edelwurst kreiert. Sie wirbt für die Kulturhauptstadt Chemnitz 2025. Wie kam es dazu und was steckt in der Wurst drin?

Was gut schmeckt, bleibt im Gedächtnis. Frei nach diesem Motto hat Alexander Lauckner, Inhaber der Fleischerei Meyer in Bernsbach, eine Wurst kreiert: die Salami für die Kulturhauptstadt Chemnitz. „Da steckt ganz viel Erzgebirge drin“, sagt der Fleischermeister stolz.
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