Ziele für Feinschmecker im Erzgebirge: Diese Restaurants bieten gehobene Küche

Im „Mamazita“ lässt sich der Ausblick vom Fichtelberg mit guter Küche kombinieren.

Im „Mamazita“ lässt sich der Ausblick vom Fichtelberg mit guter Küche kombinieren. Bild: Ronny Küttner/Archiv

Jens Franke betreibt das Olbernhauer Restaurant „Zum Berghof“.

Jens Franke betreibt das Olbernhauer Restaurant „Zum Berghof“. Bild: Kristian Hahn/Archiv

Alexander Schnerrer ist Inhaber des Restaurants „Zur Börse“ in Zwönitz.

Alexander Schnerrer ist Inhaber des Restaurants „Zur Börse“ in Zwönitz. Bild: Uwe Mann/Archiv

Dirk Meinel ist Inhaber des neuen Restaurants im Hermergut.

Dirk Meinel ist Inhaber des neuen Restaurants im Hermergut. Bild: Ronny Küttner

Aue

15.07.2024 | 05:00

Ziele für Feinschmecker im Erzgebirge: Diese Restaurants bieten gehobene Küche

Von Johanna Schöbel

Freie Presse auf Google News folgen

Seit kurzem gibt es mit dem „St. Andreas“ in Aue wieder ein Sternerestaurant im Erzgebirge. Aber es ist nicht das einzige gehobene Restaurant in der Region. Hier sind sechs weitere Lokale im Erzgebirge, die anspruchsvolle Kochkunst anbieten.

Wo kann man sich im Erzgebirge mal etwas gönnen? Klar, das „St. Andreas“ von Starkoch Benjamin Unger in Aue bietet mehrfach ausgezeichnete Küche. Es gibt aber noch mehr Restaurants in der Region, die in Restaurantführern erwähnt werden oder gehobene Küche auftischen. Die „Freie Presse“ hat sechs weitere Restaurants gefunden. Einige...

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